Vi avler renracede Swifter får fra originale hollandske linjer. Alle vores dyr er M3, fri for klovsyge, ARR/ARR, har det dobbelte Myomax-gen og har både den danske OG en hollandske stamtavle. Den gennemsnitlige læmmeprocent i vores flok er 2,3 for førstegangsfødende og 2,9 for voksne får. Lammenes daglige vægtøgning er 300-340 g med en dødelighed på 0%.
Mange lam, meget kød, super malkeydelse og robushed - hvad vil man mere?
Swifteren er en ny, yderst produktiv fårrace, som blev udviklet i 1970'erne af Landbrugsuniversitetet i Wageningen, Holland, for at øge produktiviteten af den hollandske fårebestand. Swiftere blev fremavlet af flamsk malkefår og texel og bruges idag mest som moderdyr til slagtelam (renracede eller krydset med Charollais, Suffolk, Texel).
Karakteristika er:
De fleste Swifter er hvide får med mørke næsespidser og klove. På hovedet og benene kan der ofte være et skær af rødbrunt, som stammer fra flamingerne! Hovedet er uldfrit, og der kan også være enkelte sorte pigmentpletter på hovedet og ørerne.
Halen er kort og let uldet eller uldfri.
Moderfårene vejer ca. 70 kg, og vædderne kan veje op til 130 kg. Hovedet er langt og smalt, hvilket næsten eliminerer fødselsproblemer.
Swifter får har en lang brunstsæson, så de kan også bruges til produktion af påskelam. De er meget frugtbare og vitale! Gimmerne bør løbes i det første år!
Da Swifter har en god yverstruktur, giver de også meget mælk (vi malker vores til osteproduktion!), så de kan selv opfostre trillinger (også i det første år!).
Fåreavlen er presset: CO2-skat, svingende priser, høje omkostninger, dårligt ry...
Og hvis man ikke selv kan give merværdi til sin primærproduktion (f.eks ved at sælge direkt, forarbejde kød/mælk selv til højværdi produkter, ...), så skal dyrene bare være efficient og økonomiske! Med Swifter fårene har vi øget økonomien om 300%!
Hvis man nu har 30 (kødrace-)moderfår med "normal" saisonal brunst, som får i gennemsnit 1.5 lam:
30 x 1.5 = 45 lam
Hvis jeg nu har 30 Swifter moderfår, som får 2.9 lam i gennemsnit:
30 x 2.9 = 87 lam!
Dvs. at vores omkostninger er det samme, men indtægterne er 200%!
Hvis man nu har 30 (kødrace-)moderfår med "normal" saisonal brunst, som får i gennemsnit 1.5 lam:
30 x 1.5 = 45 lam
For at få 45 lam kræves der kun 15 Swifter får (45 / 2.9)! Dvs. at vores omkostninger kun er det halve, men vores indtægter er de samme.
Hvis man nu hat 10ha til rådighed, kan den bære 20 stordyrenheder (SDE).
Hvordan forholder det sig nu med vores sæsonale moderdyr med 1,5 lam:
78 moderfår (0.15 SDE) = 11.7 SDE
117 lam (0.07 SDE) = 8.2 SDE
Giver 19.9 SDE per 10 ha.
Og hvad så med Swifterne med 2.9 lam?
56 moderfår = 8.4 SDE
162 lam = 11.4 SDE
Dvs at vi med 28% færre moderdyr (som jo koster foder) kan få 38.5 % flere lam!
Hvad det nu giver af ekstra i pungen kan alle selv regne på...
